(Walaupun waktunya sudah lewat … namun saya ingin sekali menjawab tantangan dari Pak De Cholik di blognya … untuk membuat postingan dengan menggunakan kata Hidangan Pembuka …)
.
Hidangan pembuka baru berlaku … jika saya ada undangan makan di acara Training atau workshop atau meeting atau acara lainnya yang diadakan di Hotel.
Terus terang saja saya tidak pernah makan hidangan pembuka, jika saya sedang makan reguler biasa … makan sehari-hari … entah sarapan, makan siang maupun makan malam … Saya biasanya langsung ke makanan utama. (karena memang tidak ada hidangan lain selain makanan utama tersebut)
Pertanyaan selanjutnya adalah …
Hidangan Pembuka apakah yang biasa saya ambil jika ada kesempatan makan di Hotel tersebut ?
Pada hakikatnya ada TIGA jenis hidangan pembuka yang biasanya saya ambil …
.
1. Makanan Cair …
Bisa berupa Soup yang Bening maupun Soup yang kental … Clear Soup atau Cream Soup … Kalau tidak ada … biasanya saya ganti dengan soto, tom yam atau makanan berkuah tradisional lainnya …
Dari semua makanan cair yang paling saya suka adalah … Cream Soup yang berbahan dasar pipilan Jagung Manis … yang makannya dicampur dengan potongan-potongan Roti tawar garing berukuran seperti dadu itu …
.
2. Sayuran …
Atau Fresh salad …
naaahhh kalau ini meracik sendiri … Dan campuran favorit saya adalah … (again) campuran Pipilan Jagung manis … Daun slada … timun … potongan bawang bombay … dan juga sayuran lainnya …
Namun tetap … dengan komposisi Jagung Pipilan yang lebih banyak dari yang lainnya …
Hidangan pembuka ini akan lebih … Nyus … kalau ditambah Thousand Island … yang berwarna pink kecoklatan itu … ini campuran salad kegemaran saya … (ini istilahnya “Dressing” bukan ya ???)
.
3. Makanan Berkuah Kacang …
Bisa Somay … Bisa Pula Sate Ayam …
Lho Om … itu kan makanan utama … ? … itu kan main course ?
Yup betul … Namun pada kejadian-kejadian khusus … makanan tersebut berubah menjadi makanan pembuka bagi saya … saya selalu memakan Somay dan atau Sate Ayam ini justru sebagai hidangan pembuka …
Biasanya ini saya lakukan … kalau sedang menghadiri acara kawinan … (Hahaha)
Dari pada ngantri salaman … atau ngantri panjang prasmanan buffet di meja utama … Mendingan saya makan di gubuk saja … Dan favorit saya … ya itu tadi … Somay atau Sate Ayam … segalanya yang berkuah kacang …
Setelah menyantap Hidangan Pembuka ini …. baru saya antri salaman ke pelaminan … hehehe … (tidak jarang malah … saya ndak pake salaman … langsung ngacir pulang …)(hahaha tamu macam apa ini …)
–
Demikian Hidangan pembuka favorit saya …
Ini memang tidak saya ikutkan dalam perhelatan ADUK dari Pak De Cholik tercinta …
Namun saya pribadi merasa … ingin sekali berpartisipasi mengikutinya walaupun bukan sebagai peserta … Ini wujud kecintaan saya pada Blogger yang saya kagumi itu …
Semoga beliau berkenan …
Salam saya
The Ordinary Trainer writes ... 
Jujur Om, kalau saya disuguhin hidangan yang beraneka ragam, saya jadi bingung dan nda mudeng mana yang seharusnya untuk pembuka ataupun penutup. Dan sudah bisa ditebak, pilihan saya nda jauh-jauh dari nasi dan lauk pauk standard. Hehehe…
Saya juga nda bisa ikut Aduk kali ini Om, kebetulan masuk shift 3, jadi siang nda sempat ngeblog.
Selamat istirahat, Om.
hehe, sayang ga diikutkan pak.
padahal bgus artikelnya.
kalau di resepsi biasanya saya ambil makanan selain nasi dulu om,betul itu sebelum salaman dgn perngantin.
idenya baru muncul ya om:)
kalo udah dapet sate, tinggal tambah lontong / nasi aja om en, langsung disantap sebagai main course.. 😛
Trussss… Hidangan Penutupnya….. next posting
trus… makanan penutupnya…..
haduh siomay belum nih… sate ayam udah. Besok ah cari siomay hahaha
EM
Zuppa soup enak juga Om.. (Ini masuk ke makanan cair yah?)
Hehehe…
Bentuk partisipasi memang sangat berarti buat sahabat yah Om..
This is very nice ^_^
Hidangan pembuka, saya suka sup krim jagung juga Om. Salad dengan dressing? Wah … itu bikin ngeces … ups! *lari cari tissue*
Om suka kondangan, makan mulu dan nggak salaman? Masukin amplop nggak Om? *mikir-mikir nih kalau mau ngundang Om Nh* 😛
hahaha….ketawa ketiwi baca komen bu Tuti ^^
Tos dulu ah…saya juga paling suka cream soup (apapun) ditambah roti kering yang kecil-kecil itu…
Salad. Enak banget untuk hidangan pembuka.
hhihhi setuju tamu macam apaan yang langsung ke stand siomay dan pulang 😀 untungnya bukan tamu tak diundang ya 😛
wah jadi malu nieh, kalo saya pemakan segala nieh pak NH, hehehe..tapi dikit dikit yang penting incip incip..apalagi kalo jenis makanan baru atau kesukaan wajib di incip….:)
kalau saya keundangan sama om langsung cari makanan yang digubuk-gubuk dulu daripada menu utama soalnya pasti ngantri dan setelah itu baru dech salaman terus pulang, dan biasanya saya suka ngambil mie bakso atau mie kocok dulu yang pertama itupun kalau ada kalau gak ada baru nyari yang lain…
dari ketiga menu itu, saya suka sate om..
sate ayam ataupun kambing..
biasanya makannya pake lontong
hmm,,nikmattt
sama dong Mas, aku juga kalau kondangan, ngantrinya di bagian makanan yg berkuah juga, sebagai hidangan pembuka ,seperti bakwan atau soup 🙂
wah sama nech om, kadang saya juga kalo kondangan di gedung jarang salaman sm pengantin…abis ngantrinya panjaaaaannggg hehehehe
Ahh ternyata selain teh panas manis ternyata suka menu jagung juga ya.
Hmm jagung…enaknya dibikin apa ya?
Waaah om,aku jadi pengen makan cream soup nie……
Saya juga suka jagung pipilan itu, Om.
)
(ah, apa sih yang nggak saya suka
Kalau di hotel saya suka yang kacang merah dengan kuah letrek-letrek itu lho oom, namanya apa ya. Kayaknya itu diambil dari bahan kalengan, saya seneng pwol.
Kalau di pernikahan ada zuppa soup atau apa tuh namanya, cuma kadang2 panasnya mongah2 je.
Salam hangat dari Surabaya
…………….Saya pernah bertanya kepada seorang senior mengapa pola dan gaya makan antara bangsa yang satu dengan bangsa yang lain berbeda. Kemudian dilanjutkan dengan makanan utama misalnya steak roti kalkun dan diakhiri dengan makanan penutup yang umumnya rasanya manis-manis misalnya cake s krim dan lain sebagainya..Sedangkan saya jika makan pasti langsung ambil nasi rawon empal telur rebus verkedail jagung krupuk uyel sambel dan langsung tumplek bhleg menjadi satu di piring.
nice
keep share
mampir balik yakk
sama dong om, saya juga suka sama cream soup n salad ;D
klo lagi makan di luar malah kenyang duluan sama 2 menu tersebut sebelum lanjut ke menu utama ;D
hummmm hidngnx brmcm2,,