KANSUP

Kansup adalah singkatan dari kantin supir.  Kantin, tempat makan untuk para supir.  Jika mengacu kepada bahasa Indonesia yang baku, seharusnya nama yang benar adalah kansop, kantin sopir.

Kansup dibangun karena ada suatu kebutuhan.  Biasanya para sopir yang mengantar majikannya belanja ke mall, akan menunggu lama di mobil.  Ketika menunggu lama tersebut tentu saja perut mereka akan kelaparan minta diisi.  Para sopir pasti akan mencari tempat makan.  Supaya si sopir tidak lari kemana-mana, maka pengelola mall menyediakan tempat makan khusus untuk para sopir ini, di belakang mallnya.  Semua menikmati manfaat.  Pengelola mall dapat membina hubungan baik dengan masyarakat sekitar, pengusaha warung makan.  Warung punya tempat strategis untuk berjualan.  Sopir dapat makan dengan tenang.  Mereka tidak perlu jalan jauh dan takut tidak mendengar jika namanya dipanggil announcer.  Pengunjung mall pun akan nyaman berbelanja karena sopirnya tidak akan kelaparan.

Kansup biasanya berbentuk los atau hall.  Semacam pujasera, pusat jajan serba ada.  Ada banyak kios-kios.  Tempat makannya berada di tengah-tengah, berbentuk bangku dan meja yang panjang.  Para supir bisa memilih makanan sesuai seleranya.  Ada makanan standart warteg, ada masakan Padang, mie baso, mie ayam, gado-gado, aneka soto, sate, ikan bakar dan beberapa jenis makanan lainnya.  Mau sekedar ngopi, ngeteh atau membeli minuman berenergipun monggo silahkan.  Ada semua.

Sekalipun nama populernya kansup, kantin supir, namun seiring dengan berjalannya waktu, kini yang makan di sana bukan hanya mereka yang berprofesi sebagai sopir saja.  Pada perkembangannya ternyata kansup juga dinikmati oleh beberapa pihak yang lain.  Jika kansup ini berada di belakang kawasan perbelanjaan atau mall, maka yang makan di sana biasanya adalah para SPG, pramuniaga dan penjaga-penjaga toko yang ada di mall tersebut.  Jika kansup ini berada di lingkungan hotel, maka yang makan disana selain sopir kendaraan pribadi dan sopir taksi adalah juga para karyawan hotel.

Kansup memang solusi makan yang terbaik.  Tempatnya strategis. Harga murah. Porsinya banyak.

Bisa dibayangkan kalau tidak ada kansup, maka para sopir, karyawati, pramuniaga, SPG, atau karyawan hotel tersebut pasti akan menjerit.  Mau makan di restoran di dalam Mall atau Hotel ? setiap hari ? bisa jebol dompet.  Harga makanan di hotel atau di mall pasti mahal.  Mau membawa dari rumah ? belum tentu mereka sempat memasak.  Sekali lagi … kansup adalah dewa penolong mereka.

Jujur … saya pribadi juga suka makan di kansup.  Walaupun saya bukan sopir, pramuniaga atau karyawan hotel.  Saya makan di kansup terutama jika saya sedang travelling ke luar kota.  Saya biasanya akan makan di kansup yang terletak di belakang atau di sekitar hotel tempat saya menginap.  Ya, anggap saja saya sedang melakukan wisata kuliner.

Di dalam kota pun demikian,  saya juga sering makan di kansup di beberapa pusat pertokoan di selatan Jakarta.  Murah, meriah dan porsinya banyak.

Waahhh hebat ya … si Om orangnya sederhana dan merakyat … ! Hmmm  yaaa begitu deehhh …

Ehhh … sssttt … sebetulnya … ada satu lagi sih alasannya … (I tell you a secret ya …)

Jika anda beruntung, anda berpeluang besar untuk mendapatkan pemandangan yang amat menyejukkan.  Yaitu rombongan para pramuniaga dan SPG yang sedang bersantap.  Dan sumpah … mereka itu tidak kalah bening dan wanginya dengan para pengunjung mall … !  (hahaha)

Menambah selera makan anda bukan ?

(ihik)(noleh celingukan ke kiri dan ke kanan …)
(jangan bilang sapa-sapa yaaa …)

.

.

.

.

.

.